2019
Reprise du domaine familial
Joël Descan, au contact de la vigne depuis son plus jeune âge, reprend le vignoble.
Amoureux de la terre, il la respecte profondément et prône le laisser faire, pour laisser la nature s’exprimer et ne pas la brusquer.
Résultat ?
Des vins simples, authentiques et audacieux ! Nous travaillons bien sûr selon les principes de l’agriculture biologique depuis de nombreuses années.
Nous aimons travailler la vigne sans stress inutile, avec le moins d’intervention mécanique possible. En cave, même procédé : très peu d’intervention, pour un vin résolument naturel.