Vin de France 2024

Millésime : 2024

Appellation : Vin de France

Cépages : Chenin 30%, Gros Manseng 30%, Roussanne 30%, Chardonnay 10%, 

Vendanges et Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle

Élevage : 11 mois en cuve béton non revêtue

Mise en bouteille : Septembre 2025 sans filtration ni collage

« Le blanc se distingue par un bouquet séduisant,ou la pêche jaune se mêle avec des notes subtiles de réglisse.
En bouche, il offre une texture veloutée et à la fois digeste.
En fin de bouche, on trouve une amertume noble »